何にでも活用できる家庭の常備野菜!

・ポリフェノールの一種『ケルセチン』や硫化アリルといった成分が含まれており、
 抗酸化作用や、悪玉コレステロールの低減動脈硬化の予防などに効果がある。
・中晩種~晩生種は貯蔵性がよく、熱を加えた料理では甘みが口に広がります。

極めて収穫量が希少

・夏の日差しを浴び、今にもハジケんばかりのジューシーな実は、梨を

思い出させる様な甘み。『もう季節外れだから…』とは言わせません。
・台風が多い時期の栽培の為、毎シーズン注文を頂いたお客様を優先に、

本数限定で販売しております。

みずみずしく、パリッパリの葉は最高な食感

・言わずと知れた『キャベジン』やビタミンKなどが含まれており、胃腸の働きや
内臓の粘膜を健康に保ち、風邪の予防や傷の治りが早くなるなどの効果があります。
・サラダ・炒め・煮込みなど豊富なバリエーションに対応できるキャベツ。

栄養満点野菜!

・ビタミンCはキャベツの3倍、鉄分・亜鉛などのミネラルも豊富。
免疫力を高めるベータカロテンや、カリウム、マグネシウム、食物繊維など、
美容と健康にうれしい成分が満載!
・パスタ・スープ・サラダなど、煮てよし!焼いてよし!茹でてよし!の

何でも使えちゃう栄養満点野菜!栄養満点野菜!

不老長寿の果物

・いちじくは水溶性の食物繊維であるペクチンを豊富に含んでおり、腸の活動を活発にさせ、便秘に効果 があります。
・アントシアニンなどのポリフェノール類を多く含んでおり、活性酸素を抑え細胞の老化を防いでくれる抗酸化作用が
高く、美肌やアンチエイジング食材として注目されています。

まるでいちじくを食べているかのように

新鮮な果肉がゴロゴロ

オリジナルレシピで 透明感のある

ジャム仕上げ​

トーストやヨーグルトなどに添えて

新鮮な素材のままを乾燥させ

栄養分やおいしさをギュッと凝縮

お子様やアレルギーの方にも

安心して食べてもらえるおやつ、

お酒のおつまみにも

①[豆25g]に対し[油大さじ1]を大きめの

フライパンに入れます

◎オリーブオイルおすすめ

②フライパンをゆすりながら中火で火を止めます

※フタを忘れずに! 

③ポンポンと弾ける音がしなくなったら

火を止めます

◎塩やバターなどお好みのフレーバーで   

お召し上がりください